等不了香蕉蛋糕

今天第一天开帖，要好好介绍这款“等不了香蕉蛋糕”， 我昨天趁着假期，做出了这款很不错的香蕉蛋糕，临时兴起开的帖，下次再上步骤图，让大家好好参考，食谱是参考网友As The Deer的食谱，大家不妨试试看。


等不了香蕉蛋糕 （7‘方形模）

材料 (A) ：
熟香蕉泥  400g （皮发黑的最好，香蕉才香）
苏打粉      1/2 小匙

材料 (B) :
蛋               6粒
细砂糖      160g (不喜欢太甜的，可以减去140g)
盐              少许
低筋面粉  260g

材料 (C) :
油     80g


做法 ：
1）先预先预热烤箱 160c.
2) 将材料(A)的香蕉泥和苏打粉拌均。
3） 将材料(B)的蛋，细砂糖和盐打至浓稠(可画线), 有影片提供参考哦！

4） 加入香蕉泥，橡皮刮刀切拌均。
5） 分三次筛入已过筛的低筋面粉。
6）加入材料(C)的玉米油，快速轻巧的拌均。
7）倒入模具，轻震出气泡，放入已预热的烤箱，大概35-40分钟，用竹签测试，不粘黏，就是熟了。